:: Vinícola Geisse - el mejor espumante del Brasil ::

FICHA TÉCNICA

Cosecha	2005
Cosecha de la Uva	Final de febrero de 2005
Producción por hectarea	9000 Kg
Temperatura de fermentación	15° C
Graduación alcohólica	11,5 %

CARACTERÍSTICAS:

Vino blanco, fino, seco, elaborado con uvas chardonnay. Cosechado y enumerado, elaborado con uvas propias, cutivadas en sistemas de espaldaderas. Vino fermentado bajo temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y, posteriormente, en barricas nuevas de roble por un período de dos meses. Su comercialización es hecha en cajas de 6 botellas de 750 ml.

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NOTAS DE DEGUSTACIÓN:

Vino de coloración amarillo paja, con reflejos dorados. Presenta aromas delicados a frutas blancas con toques amantequillados. Tiene notas de roble tostado. En la boca, se presenta suave con muy buen equilíbrio entre alcohol y acidez. Su persistencia realmente es prolongada con retrogusto de frutas.

ACOMPAÑAMIENTOS:

Frutos del mar, pescados condimentados y quesos de masa mediamente duros.

Temperatura para servir: 8º a 10º C.