FICHA TÉCNICA
Cosecha

2004

Cosecha de la Uva

Final de febrero de
2004

Producción por hectarea 9000 Kg
Temperatura de fermentación 15° C
Graduación alcohólica 11,5 %

 

 
 
 

 
 
     
 

CARACTERÍSTICAS:

Vino fino, blanco, seco, elaborado con uvas 100% Riesling Itálico. Vino fermentado bajo temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable. Su comercialización es hecha en cajas com 6 botellas de 750 ml.

 
 
 
 
   

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NOTAS DE DEGUSTACIÓN:

De aspecto límpido, color levemente esverdeada, con aromas finos y frutados. Predomina la manzana verde y cítricos. En la boca, bastante suave con buen equilibrio, intensidad y persistencia muy buenas. Es un vino de grande frescor.

 

 

ACOMPAÑAMIENTOS:

Muy bueno para ser bebido sin compromiso, al borde de la piscina, antes de las comidas como aperitivo, acompañado de snacks o mismo comidas leves como ensaladas, pescados o masas leves. Es un vino muy versátil.

Temperatura para servir: 8 o a 10 o C.

 
 
   

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