FICHA TÉCNICA
Cosecha

2005

Cosecha de la Uva

Febrero de 2005

Producción por hectarea

12.000 Kg

Temperatura de fermentación 12° a 13° C
Alchool 7,5%
Presión 5,5 kg
 
  
 
 
     
 

CARACTERÍSTICAS:

El Moscatel Espumante Amadeu es producido con uvas moscateles de la Serra Gaucha.

Elaborado por el proceso Asti, típico de la región norte de Itália. Es un espumante leve, dulce y fino, marcante aroma de frutas, gusto agradable y fresco.

Su comercialización es hecha en cajas con 6 botellas de 750 ml.

  
 
 
 
       

NOTAS DE DEGUSTACIÓN:

Este espumante presenta color claro, con tonos esverdeados. Presenta un perlino intenso y persistente.

Su aroma es intenso, fino, recuerda flores blancas y frutas cítricas. Su sabor es leve, dulce y refrescante.

 

  

ACOMPAÑAMIENTOS:

Acompaña muy bien postres como tortas, helados, frutas frescas y secas. La baja graduación alcohólica torna este espumante ideal para climas calientes.

Temperatura para servir: entre 4º y 6º C.
 
   

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