"Después de conquistar el Brasil y Europa con su aguardiente cinco estrellas, el tradicional bar catarinense Box 32 da más un paso en el lanzamiento de su propia marca de bebidas y pasa a comercializar un espumante producido por Vinícola Geisse LTDA., de Pinto Bandeira (RS), considerado uno de los mejores del país.
El nuevo espumante es producido con uvas chardonnay y pinot noir, cultivadas con el más tradicional método champenoise.
La espumante Box 32 surgió de una minuciosa investigación hecha por el empresario Beto Barreiros junto a respetados enólogos. “Esta es una empresa de larga tradición y de excelente calidad. La asociación será duradera y, ciertamente, avanzará para otros productos”, anota el chef Beto Barreiros.
Vinícola Geissefue fundada hace 25 años por el agrónomo chileno Mário Geisse, el más expressivo y completo enólogo de América del Súr.
El lanzamiento ocurre por ocasión del aniversario de 20 años del bar, instalado en el histórico Mercado Público de la ciudad de Florianópolis. Para conmemorar, Beto Barreiros firmó a asociación exigiendo calidad y requinte. El método champenoise sigue las más rígidas normas de elaboración, condición de almacenamiento de las botellas para la fermentación y envejecimiento, para lograr la máxima calidad.
“Quien pasa por Vinícola Geisse LTDA. puede visitar el espacio donde están siendo envejecidos los espumantes Box 32”, cuenta Barreiros. La bebida es indicada para todos los momentos. Ideal como aperitivos y para acompañar platos fríos a base de pescado o carnes blancas.
El espumante ya fue premiado en concursos internacionales en Francia, Turquía, Inglaterra, Portugal, Bulagaria y Argentina y ahora sale con la marca Box 32. “Tengo la seguridad de que hará mucho suceso, solamente puede traer resultados”, dice Daniel Geisse, gerente comercial de la vinícola Vinícola Geisse.
El espumante, producido en la sierra gaucha, obtuvo la mejor nota en el III Concurso de Espumantes Finos del Brasil, realizado en octubre en la Sierra Gaucha. El Cave Geisse Brut, cosecha 2001, obtuvo la mejor nota – 92 puntos –siendo el más premiado del Brasil, al lado del Cave Geisse Brut cosecha 2002 y del Amadeu Brut, también premiados con medallas de oro. El jurado, compuesto por 30 expertos, evaluó 100 muestras de 38 vinícolas.
La estrategia del Box 32 en invertir en marcas propias de productos refinados, como puros, aguardiente y espumante há dado cierto. Todos los productos con la marca Box 32 están también a la venta por el www.box32.com.br , así como la pimienta, los caps, las tarjetas postales y la línea de 14 vasos de copas”