CABERNET SAUVIGNON RESERVA
  Cabernet Sauvignon Reserva Amadeu
  Merlot Reserva Amadeu
  Cabernet Sauvignon reserva Amadeu - BAG IN BOX
  Vinho Reserva Amadeu Merlot Bag in Box



     
 
FICHA TÉCNICA
Safra

2005

Colheita da Uva

Final de fevereiro 2005

Produção por hectare 8000 Kg/h
Temperatura de fermentação 25° a 29° C
Graduação alcoólica 12,5%

 

 
 
 
     
 

CARACTERÍSTICAS:

Vinho fino, tinto, elaborado com uvas 100% Cabernet Sauvignon, de vinhedos próprios, cultivados em sistema de espaldeiras da Linha Amadeu. Este sistema permite uma melhor insolação das uvas e uma maior maturação. Em sua elaboração são utilizados equipamentos industriais modernos aliados a prática enológica tradicional, de forma a obter a máxima qualidade que a matéria prima possa oferecer. Sua comercialização é feita em caixas de 6 garrafas de 750 ml.

 

 
 
 
       
 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor rubi forte, com lágrimas densas. Aromas típicos a frutas vermelhas maduras, café torrado de boa complexidade. Na boca, bem estruturada, taninos doces e bem equilibrados.

 

 

 

ACOMPANHAMENTOS:

Queijos curados (Pont- Salut, cabra curado e gorgonzola), massas com molhos de tomate e carnes vermelhas de caça ou pato.

Temperatura de serviço: 15 º a 10 º C.

 
 
   

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