*Vinhedos próprios cultivados em sistema de espaldeiras;
* Altitude de 2.400 pés/ 800 metros;
* 4 meses de guarda em barricas de carvalho.
Notas de degustação:
Vinho de coloração rubi intenso, com tons violáceos e aromas de
frutas escuras. Na boca, é macio e equilibrado, com retrogosto agradável.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Este belíssimo exemplar mostra uma cor intensa com tons violáceos. Seus aromas lembram frutas escuras e maduras com toques de baunilha devido a seu tempo de permanência no carvalho. Na boca, mostra um equilíbrio entre álcool e acidez. É bastante macio e tem muito boa persistência com retrogosto intenso.
ACOMPANHAMENTOS:
Carnes brancas e vermelhas, bem como as de porco, assim como queijos previamente duros e massas com molhos de tomate e carne.
Temperatura de serviço: 15º a 18º C.
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